「カーオ・ムー・クローブ」 ~タイ チェンライ

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タイ チェンライ。

この国の料理には中華料理の影響を受けたものが少なくないが、
これは前回紹介の「カーオ・ムー・デーン」と並び、中華料理そのもの
といった一品。

ご飯の上に豚の三枚肉のローストを載せ、中華風の甘辛いたれを
かけた、「カーオ・ムー・クローブ」。直訳すると「パリパリ豚肉ご飯」。

30タイバーツ。

Chiang Rai, Thailand

撮影日 2010/1/7

RICOH GR DIGITAL II

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by gogoasia | 2010-06-07 23:00 | Thailand  

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